Lüneburg ist eine Stadt im Landkreis Lüneburg in Niedersachsen. Sie liegt südöstlich von Hamburg und ist mit ihren gut 77.000 Einwohnern die größte Stadt des Landkreises. Lüneburg wurde erstmals im Jahr 956 urkundlich erwähnt und hat eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Stadt ist bekannt für ihre gut erhaltene Altstadt mit den vielen Fachwerkhäusern und dem historischen Marktplatz. Hier befindet sich unter anderem das imposante Rathaus, das mit seinem hohen Giebel und den bunt bemalten Fenstern ein besonderer Blickfang ist.
Ein weiteres Wahrzeichen von Lüneburg ist der Lüneburger Wasserturm, der früher zur Trinkwasserversorgung der Stadt diente und heute ein beliebtes Ausflugsziel ist. Von der Aussichtsplattform bietet sich ein fantastischer Blick über die Stadt und die umliegende Landschaft. Aufgrund des reichen Salzvorkommens in der Region spielte Lüneburg im Mittelalter eine wichtige Rolle im europäischen Salzhandel. Die Geschichte des Salzes kann im Deutschen Salzmuseum erkundet werden, das in einem historischen Salzspeicher liegt. Hier erfährt man alles über die Gewinnung und den Handel mit Salz sowie die Bedeutung des Salzes für die wirtschaftliche Entwicklung der Stadt.
