Dietersheim ist eine Gemeinde im Landkreis Neustadt a.d. Aisch-Bad Windsheim in Bayern. Die Ortschaft liegt in der Metropolregion Nürnberg und hat eine Fläche von rund zehn Quadratkilometern. In unmittelbarer Nähe verläuft die Autobahn A3, wodurch eine gute Anbindung an das überregionale Straßennetz gegeben ist.
Dietersheim zeichnet sich durch seine malerische Lage in der fränkischen Landschaft aus. Umgeben von sanften Hügeln und grünen Wäldern bietet die Umgebung zahlreiche Möglichkeiten für Wanderungen und Spaziergänge. Bekannt ist der Ort auch für seine traditionellen fränkischen Hofbräus, in denen man die regionale Küche und das berühmte fränkische Bier genießen kann.
Die Gemeinde Dietersheim hat eine lange Geschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Zahlreiche historische Gebäude, wie die Pfarrkirche St. Jakobus der Ältere aus dem 16. Jahrhundert oder das alte Schloss Dietersheim, das heute als Gaststätte dient, sind Zeugen dieser bewegten Vergangenheit. Durch regelmäßige Veranstaltungen, wie das Dorffest oder den Weihnachtsmarkt, wird das kulturelle Leben in Dietersheim belebt. Mit seinen idyllischen Fachwerkhäusern und den engen Gassen lädt der Ort zum Verweilen und Erkunden ein.