Grolsheim ist eine kleine Gemeinde im Landkreis Mainz-Bingen in Rheinland-Pfalz. Die idyllische Ortschaft liegt am Fuße der Hunsrück-Höhen und ist von malerischen Weinbergen umgeben. Mit seiner naturnahen Lage und der Nähe zum Rhein bietet Grolsheim zahlreiche Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Radfahren und Weinproben.
Die Geschichte von Grolsheim reicht bis ins 8. Jahrhundert zurück. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich der Ort zu einer bedeutsamen Weinbaugemeinde. Heute prägen gut erhaltene Fachwerkhäuser das Ortsbild und laden zum Flanieren und Verweilen ein. Besonders sehenswert ist die gotische Pfarrkirche St. Pankratius, deren Ursprünge bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen.
Für Feinschmecker bietet Grolsheim eine Vielzahl von Möglichkeiten, um die regionalen Köstlichkeiten zu genießen. Die örtlichen Weingüter laden zu Weinverkostungen ein und bieten eine große Auswahl an Rot- und Weißweinen. Auch die regionalen Spezialitäten wie der Mainzer Spundekäs oder die rheinische Sauerbraten werden in den Gasthäusern und Restaurants der Gemeinde serviert.
Mit seiner idyllischen Natur, der reichen Geschichte und den kulinarischen Genüssen ist Grolsheim ein Geheimtipp für alle, die eine erholsame Auszeit abseits des Trubels suchen. Die freundlichen Einwohner empfangen Besucher herzlich und lassen sie an dem besonderen Charme des Ortes teilhaben.
