Seubersdorf in der Oberpfalz ist eine Gemeinde im Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz in Bayern. Die Ortschaft liegt im Regierungsbezirk Oberpfalz und gehört zur Metropolregion Nürnberg. Mit einer Fläche von rund 67 Quadratkilometern und einer Bevölkerung von über 3.500 Einwohnern ist Seubersdorf eine eher ländlich geprägte Gemeinde.
Seubersdorf i.d. OPf. zeichnet sich durch seine malerische Lage im schönen Oberpfälzer Jura aus. Die Region bietet zahlreiche Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Radfahren und Klettern. Besonders sehenswert ist die Burgruine Wolfstein, die hoch über dem Ort thront und einen fantastischen Blick auf die umliegende Landschaft bietet. Auch die Pfarrkirche St. Dionysius, ein beeindruckender Sakralbau aus dem 14. Jahrhundert, ist einen Besuch wert.
Neben der Natur und den historischen Bauwerken hat Seubersdorf auch eine vielfältige Vereinskultur zu bieten. Sportvereine, Musikgruppen, Brauchtumsvereine und vieles mehr sorgen für ein reges Vereinsleben und laden dazu ein, sich aktiv in das Dorfleben einzubringen. Darüber hinaus gibt es in Seubersdorf einige Einkaufsmöglichkeiten, Lokale und gemütliche Biergärten, in denen man die fränkische Gastfreundschaft und die regionalen Spezialitäten genießen kann.